山药藜麦球怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.7W
主食材：铁棍山药300克，胡萝卜100克，西芹50克，白藜麦30克，奇亚籽（装饰）10克。
配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油5毫升，味达美清香米醋10毫升。
步骤1:
准备食材：藜麦、山药、西芹、胡萝卜，奇亚籽
步骤2:
锅内加入适量的清水
步骤3:
倒入洗净的藜麦，煮成透明颗粒状沥干水分备用
步骤4:
胡萝卜、山药刨去外皮，西芹撕去老茎，切段上锅蒸熟，水开后山药胡萝卜蒸15分钟，西芹蒸5分钟
步骤5:
.蒸熟的胡萝卜切成末
步骤6:
蒸熟的西芹切成末
步骤7:
将蒸好的山药倒入料理盆内
步骤8:
蒸熟的山药碾成泥
步骤9:
倒入西芹末
步骤10:
倒入胡萝卜末
步骤11:
将所有食材混合均匀
步骤12:
倒入1勺（5毫升）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
步骤13:
倒入2勺（10毫升）味达美清香米醋
步骤14:
搅拌均匀
步骤15:
用勺子取20克山药泥，借助勺子摔打成小圆球
步骤16:
.放入煮熟的藜麦碗中裹上藜麦，用手轻轻揉成小圆球
步骤17:
装入盘中摆个造型
步骤18:
营养又健康的山药藜麦球
