党参黄芪炖鸡怎么做好吃
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主食材:北京油鸡1只,党参25克,黄芪20克,红枣6个,枸杞20克,姜3片。
配料:盐1勺。
步骤1:油鸡洗净
步骤2:检查一下内脏是否清除干净
步骤3:准备药材和大枣
步骤4:山药去皮备用
步骤5:鸡放沸水中烫5分钟,两面烫。
步骤6:捞出,水倒掉。
步骤7:鸡放入砂锅中
步骤8:加入药材、大枣、姜片
步骤9:加满水
步骤10:盖上盖子,大火烧开,马上转小火煮三个小时。
步骤11:最后半个小时将山药倒入
步骤12:出锅之前加一勺盐调味,不能太咸,否则吃不出鸡的鲜味了。
步骤13: