咸蛋黄薯片怎么做好吃

主食材：土豆2个。

配料：食盐少许，辣椒粉适量，黑胡椒粉适量，咸蛋黄调料适量。

土豆去皮切成小块，放入蒸笼里面隔水蒸熟

蒸熟后放入大碗中，加入咸蛋黄调味料，捣成土豆泥，越细腻越好

放入少许食盐，然后加入辣椒粉和黑胡椒粉，搅拌均匀，装入裱花袋里面，这样更容易操作

垫一张硅油纸，把土豆泥挤上去，大小尽量保持一致

再盖一张硅油纸，然后轻轻的把土豆泥擀开，薄厚尽量一致，这样烤出来的口感才会一致

把表层的硅油纸揭开，然后放入预热好的烤箱，140度烤30分钟，咸蛋黄薯片就做好了