咸蛋黄粉蒸肉怎么做好吃

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主食材:五花肉350克,咸蛋黄2个,五香米粉1碗,生姜3片。

配料:料酒1汤匙,生抽1汤匙半,蚝油半汤匙,葱白少量。

步骤1:
咸蛋黄粉蒸肉怎么做好吃

五花肉洗净切薄片。

步骤2:
咸蛋黄粉蒸肉怎么做好吃 第2张

五花肉片放入容器里,倒入料酒,生抽,蚝油,生姜,小葱腌制1小时。五香米粉和咸蛋黄备好。

步骤3:
咸蛋黄粉蒸肉怎么做好吃 第3张

咸蛋黄过筛,和米粉混合均匀。

步骤4:
咸蛋黄粉蒸肉怎么做好吃 第4张

腌制好的五花肉片均匀裹上咸蛋黄米粉混合物

步骤5:
咸蛋黄粉蒸肉怎么做好吃 第5张

南瓜切块垫在盘内。

步骤6:
咸蛋黄粉蒸肉怎么做好吃 第6张

五花肉片铺在南瓜块上,放入蒸汽炉内部网架上。

步骤7:
咸蛋黄粉蒸肉怎么做好吃 第7张

时间设置20分钟,按“开始”健。

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