咸蛋黄粉蒸肉怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.77W
主食材:五花肉350克,咸蛋黄2个,五香米粉1碗,生姜3片。
配料:料酒1汤匙,生抽1汤匙半,蚝油半汤匙,葱白少量。
步骤1:五花肉洗净切薄片。
步骤2:五花肉片放入容器里,倒入料酒,生抽,蚝油,生姜,小葱腌制1小时。五香米粉和咸蛋黄备好。
步骤3:咸蛋黄过筛,和米粉混合均匀。
步骤4:腌制好的五花肉片均匀裹上咸蛋黄米粉混合物。
步骤5:南瓜切块垫在盘内。
步骤6:五花肉片铺在南瓜块上,放入蒸汽炉内部网架上。
步骤7:时间设置20分钟,按“开始”健。