蛋煎甜薯怎么做好吃

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主食材：毛薯12条，鸡蛋2个。

配料：食盐1/4茶匙，植物油1汤匙，生粉1茶匙。

步骤1:

蛋煎甜薯怎么做好吃

将毛薯洗干净剥皮备用

步骤2:

蛋煎甜薯怎么做好吃第2张

毛薯放进微波碗中进微波炉叮5分钟

步骤3:

蛋煎甜薯怎么做好吃第3张

鸡蛋打成蛋液，加进1/4茶匙食盐和1茶匙生粉搅拌均匀

步骤4:

蛋煎甜薯怎么做好吃第4张

将已经叮熟的毛薯切片

步骤5:

蛋煎甜薯怎么做好吃第5张

锅烧热，下油，将毛薯片沾上蛋液下锅煎至两面金黄即可

步骤6:

蛋煎甜薯怎么做好吃第6张

盛出晾一会儿就可开吃了

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