做了20年的菜,才知道大棒骨最好吃的做法怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.49W
主食材:大棒骨3根。
配料:八道酿料酒15克,黄豆酱10克,冰糖20粒,生抽老抽5克。
步骤1:大棒骨清洗干净 冷水下锅焯水
步骤2:淋点纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜
步骤3:转入砂锅中
步骤4:放入盐 生抽 老抽 耗油 黄豆酱 冰糖
步骤5:加开水没过大骨 炖一小时
主食材:大棒骨3根。
配料:八道酿料酒15克,黄豆酱10克,冰糖20粒,生抽老抽5克。
步骤1:大棒骨清洗干净 冷水下锅焯水
步骤2:淋点纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜
步骤3:转入砂锅中
步骤4:放入盐 生抽 老抽 耗油 黄豆酱 冰糖
步骤5:加开水没过大骨 炖一小时