关东煮怎么做好吃

主食材：鱼丸串等十串，包菜1个，山药10克，猪肉糜10克。

配料：食盐10克，鸡粉5克，味噌5克，七味粉10克，生抽5克，柴鱼花5克，昆布150克。

先把鱼丸等用竹签串好

在装好水的汤锅中先放入柴鱼花

再放入昆布

先大火煮开，再用小火慢煮30分钟

将山药切成小丁

在碗中依次放入猪肉糜、山药以及调味料盐、鸡粉、味噌、七味粉，然后搅拌打匀

包菜先过水

然后放入肉馅，包好之后用牙签固定好

将汤锅里的汤渣捞出后，依次放入盐、生抽、七味粉

最后将鱼丸串、菜包等放入锅中，煮熟即可