最近颇得意的一款汤，番茄鸡蛋加点料，一的做法

主食材：细米线1块，番茄1个，鸡蛋2个。

配料：韭菜2-3根，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，干虾米适量，清水适量。

准备好所需食材。

鸡蛋打散搅匀，番茄切块，韭菜切段。

锅中放油，倒入番茄块炒出汤汁。

加适量清水。

水开后放入米线，煮软。

再放入韭菜段，转小火慢慢转圈淋入蛋液，蛋液淋入后不要立刻搅拌，煮十来秒再搅动。

出锅前撒点干虾米，加盐 胡椒粉，淋香油即可出锅。