孜然土豆片的做法
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主食材：土豆2个，猪肉1小块，小葱适量，小米椒2根。
配料：色拉油适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，孜然粉适量。
步骤1:
土豆去皮切片
步骤2:
用水泡一下
步骤3:
猪肉切片
步骤4:
切葱花和小米椒
步骤5:
起油锅放肉片，加料酒和酱油
步骤6:
放土豆片炒匀
步骤7:
放孜然粉、葱花和小米椒
步骤8:
加水翻炒炒匀，盖上锅盖焖一会儿
步骤9:
汤汁收差不多了加鸡精出锅
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