黑枸杞养生鸡汤的做法
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主食材：北京油鸡一整只，茶树菇一把，黑枸杞5克。
配料：生姜5片，料酒适量，茶籽油2勺，党参适量，当归适量，熟地一个，盐巴少许，鸡精少许。
步骤1:
拆包，洗净
步骤2:
将油鸡剁成块后用清水洗干净，多洗几次（去皮，去油）
步骤3:
备料：药材包（党参、当归、黄芪、生地、黑枸杞……），茶树菇。生姜片
步骤4:
水煮开后放入油鸡块，把血沫焯掉，加适量的料酒（去腥）生姜，过程大约5分钟
步骤5:
再次烧开后，捞出（特别多油脂）
步骤6:
清水洗净，沥干水分
步骤7:
缝了个简易的纱布包，把药材装进去，茶树菇清水浸泡
步骤8:
热锅，放入茶籽油
步骤9:
倒入沥干水分的鸡块
步骤10:
大火翻炒均匀，倒入适量料酒
步骤11:
搅拌均匀，出锅
步骤12:
将鸡块倒入电饭煲内，倒入热水
步骤13:
依次放入茶树菇。药材包，生地
步骤14:
黑枸杞
步骤15:
盖上盖子，煮4个小时
步骤16:
出锅前，加适量盐巴，鸡精，料酒，去上面的油
步骤17:
