鲜虾炒花蛤的做法
来源:趣秒懂 2.28W
主食材:花蛤300克,鲜虾400克。
配料:植物油1勺,蒜2粒,干红辣椒8个,蒸鱼豉油2勺,原味鲜1匙,盐1/2匙,小米辣2个,香菜1棵。
步骤1:花蛤吐沙后放入开水锅中焯至开口
步骤2:锅中加入植物油,放入蒜片炒香
步骤3:加入去过虾须虾线的鲜虾炒至变色
步骤4:放入干红辣椒段炒香,加入蒸鱼豉油,原味鲜和盐炒匀
步骤5:放入花蛤炒匀
步骤6:加入小米辣圈炒匀后关火,盛出撒香菜即可
主食材:花蛤300克,鲜虾400克。
配料:植物油1勺,蒜2粒,干红辣椒8个,蒸鱼豉油2勺,原味鲜1匙,盐1/2匙,小米辣2个,香菜1棵。
步骤1:花蛤吐沙后放入开水锅中焯至开口
步骤2:锅中加入植物油,放入蒜片炒香
步骤3:加入去过虾须虾线的鲜虾炒至变色
步骤4:放入干红辣椒段炒香,加入蒸鱼豉油,原味鲜和盐炒匀
步骤5:放入花蛤炒匀
步骤6:加入小米辣圈炒匀后关火,盛出撒香菜即可