大米牛奶枣馍怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.33W
主食材：大米200克，牛奶250毫升，面粉500克，酵母5克，白糖5克。
配料：去核红枣适量。
步骤1:
大米加冷水浸泡一夜
步骤2:
洗净沥掉水，加入白糖，牛奶用破壁机榨成米糊
步骤3:
米糊中加入酵母
步骤4:
搅拌均匀，激活酵母
步骤5:
倒入面粉中，搅拌成絮状
步骤6:
揉成光滑的面团
步骤7:
密封发酵至2倍大
步骤8:
按压排气，揉光滑
步骤9:
擀成0.5CM厚片，切成小块
步骤10:
去核红枣对半切开，压在面块上，也可用葡萄干代替
步骤11:
放在打湿的笼布上
步骤12:
冷水上锅蒸，水开蒸12分钟，关火焖3分钟即可出锅。
“归一有机纯牛奶，助力提高免疫力”
