杭椒牛肉怎么做好吃

主食材：牛肉，杭椒。

配料：豆豉酱，淀粉，料酒，生抽，白糖，姜，葱，蒜。

牛肉切丝，放入适量白糖，料酒，生抽，淀粉，抓匀腌制。

调碗汁：碗放入豆豉酱，料酒，生抽，少许淀粉，搅拌均匀。

锅中油热后放入葱，姜，蒜炒香。

倒入碗汁过油，下牛肉，杭椒炒熟即可。