肉松皮蛋拌豆腐的做法

主食材：嫩豆腐135克，皮蛋1个，猪肉松25克。

配料：橄榄油8克，生抽5克，香醋15克，小葱1根。

准备好嫩豆腐、皮蛋和猪肉松。

豆腐用凉白开冲一下，切厚片。

切好的豆腐码入盘中。

皮蛋切小块放入盘中。

撒上肉松。

滴入生抽。

倒入香醋。

撒入葱花，淋入橄榄油，拌匀即可食。