快手下午茶杏仁烤年糕怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.28W
主食材:糯米粉 150克,牛 奶 150ML,色拉油 30ML,鸡 蛋1个。
配料:白砂糖 25克,泡打粉 1.5克,杏仁片适量,葡萄干适量。
步骤1:牛奶、鸡蛋、色拉油、白砂糖放入一个盆中。
用手抽搅拌使其充分乳化。
筛入糯米粉、泡打粉。
用手抽拌成可以流动的糊状。
拌好的面糊再次过筛。
准备一个8寸披萨盘,垫上油纸。盘壁和底部刷一层色拉油。
倒入剩余的面糊,表面撒杏仁片。
送入烤箱,上下火,150度烘烤35分钟,出炉温食,口感最佳哦,外脆里糯。