三鲜炒年糕怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.62W
主食材：香肠50克，冬笋50克，年糕300克，肉丝50克，鸡蛋50克，蘑菇50克，韭菜黄50克。
配料：食用油适量，料酒适量，盐3克。
步骤1:
把年糕切成片，并洗干净
步骤2:
把冬笋切成丝
步骤3:
把韭菜芽切成半指长，并把肉切成丝
步骤4:
把香肠和磨菇切好
步骤5:
起油锅，打了一个鸡蛋，然后倒入香肠、磨菇、肉丝
步骤6:
再加入冬笋丝
步骤7:
稍加翻炒后加入韭菜芽
步骤8:
再加入年糕
步骤9:
加入盐和适量的清水
步骤10:
大火煮至汤汁沸腾，年糕变软即可食用了
