豉油蒸鲈鱼的做法

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主食材:鲈鱼2条,豉油一勺。

配料:料酒一勺,盐巴少许,生姜5片,大蒜5瓣,葱丝适量,油适量。

步骤1:
豉油蒸鲈鱼的做法

杀鱼,去鱼鳞,鱼肚子,鱼鳃

步骤2:
豉油蒸鲈鱼的做法 第2张

剪刀剪短鱼刺,鱼骨不断就好

步骤3:
豉油蒸鲈鱼的做法 第3张

两面各几刀

步骤4:
豉油蒸鲈鱼的做法 第4张

摆盘

步骤5:
豉油蒸鲈鱼的做法 第5张

撒上姜丝,干辣椒,葱段

步骤6:
豉油蒸鲈鱼的做法 第6张

淋上老酒

步骤7:
豉油蒸鲈鱼的做法 第7张

均匀的撒上盐

步骤8:
豉油蒸鲈鱼的做法 第8张

开水烧开,放入隔层

步骤9:
豉油蒸鲈鱼的做法 第9张

放入鱼蒸(大概10分钟左右,主要看你家锅,筷子插入没有阻碍就可以出锅)

步骤10:
豉油蒸鲈鱼的做法 第10张

取出(很烫注意一下)

步骤11:
豉油蒸鲈鱼的做法 第11张

均匀的淋上蒸鱼豉油

步骤12:
豉油蒸鲈鱼的做法 第12张

撒上葱花(可以后面)

步骤13:
豉油蒸鲈鱼的做法 第13张

热油烧开

步骤14:
豉油蒸鲈鱼的做法 第14张

淋上

步骤15:
豉油蒸鲈鱼的做法 第15张

可以吃喽

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