石斛花蒸蛋羹的做法
来源:趣秒懂 1.26W
主食材:鸡蛋3个,石斛花50克。
配料:盐3克,生抽5毫升,芝麻油5毫升。
步骤1:准备好石斛花和鸡蛋。
步骤2:石斛花洗净捞出备用。鸡蛋打散蛋液,
步骤3:鸡蛋液中加入少许盐,然后加入1.5倍的水搅拌均匀,用勺子把浮泡舀掉。
步骤4:石斛花放入到蛋液中。
步骤5:碗的上边盖一层保鲜膜,用牙签插几个孔。
步骤6:锅中水烧开,把蛋液放入锅中。
步骤7:中小火蒸12分钟后,再焖五分钟。
步骤8:淋上生抽和芝麻油即可。
主食材:鸡蛋3个,石斛花50克。
配料:盐3克,生抽5毫升,芝麻油5毫升。
步骤1:准备好石斛花和鸡蛋。
步骤2:石斛花洗净捞出备用。鸡蛋打散蛋液,
步骤3:鸡蛋液中加入少许盐,然后加入1.5倍的水搅拌均匀,用勺子把浮泡舀掉。
步骤4:石斛花放入到蛋液中。
步骤5:碗的上边盖一层保鲜膜,用牙签插几个孔。
步骤6:锅中水烧开,把蛋液放入锅中。
步骤7:中小火蒸12分钟后,再焖五分钟。
步骤8:淋上生抽和芝麻油即可。