爆炒莴苣丝怎么做好吃

主食材：莴苣1根，青椒1个。

配料：食盐适量，酱油，味精适量，胡椒。

锅烧热倒入色拉油；

倒入青椒，翻炒均匀；

倒入切好的莴苣丝；

加入盐，胡椒，味精和酱油，翻炒均匀即可出锅；

一盘香脆可口的莴苣丝出锅了。