沸腾鱼怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.76W
主食材:草鱼1500克,鸡蛋1个,豆芽150克,大蒜30克,生姜20克,大葱30克。
配料:盐适量,啤酒适量,黑胡椒适量,淀粉适量,豆瓣酱50克。
步骤1:草鱼改刀切片
步骤2:倒入适量盐啤酒腌制30分钟
步骤3:腌制好的鱼肉清洗干净
步骤4:倒入调料腌制二十分钟
步骤5:锅中加入少许盐倒入豆芽焯水
步骤6:鱼肉入锅焯水
步骤7:姜蒜末倒入调料炒香
步骤8:豆芽垫底铺上鱼肉倒入炒好的酱汁铺上花椒干辣椒
步骤9:浇上热油
主食材:草鱼1500克,鸡蛋1个,豆芽150克,大蒜30克,生姜20克,大葱30克。
配料:盐适量,啤酒适量,黑胡椒适量,淀粉适量,豆瓣酱50克。
步骤1:草鱼改刀切片
步骤2:倒入适量盐啤酒腌制30分钟
步骤3:腌制好的鱼肉清洗干净
步骤4:倒入调料腌制二十分钟
步骤5:锅中加入少许盐倒入豆芽焯水
步骤6:鱼肉入锅焯水
步骤7:姜蒜末倒入调料炒香
步骤8:豆芽垫底铺上鱼肉倒入炒好的酱汁铺上花椒干辣椒
步骤9:浇上热油