强烈建议一年四季都备上这个汤料,好吃不怎么做好吃
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主食材:大骨适量。
配料:节补汤料包1包,盐适量,姜片若干,水适量,葱花适量。
步骤1:大骨洗净后冷水下锅,加入姜片,料酒焯水去腥。
步骤2:焯好的大骨,用冷水多冲洗几遍,洗去多余的浮沫和杂质。
步骤3:节补汤中的部分食材需要提前一小时浸泡。
步骤4:倒入水浸泡一小时左右。
步骤5:锅中再次放入多一些的水,倒入大骨和节补汤中的所有食材,大火煮开后转小火慢煮90分钟。
步骤6:加入盐调味。
步骤7:放入胡萝卜和玉米再继续煮30分钟即可。
步骤8:锦恩记节补汤,更适合现代人体质的滋补汤。