松软香甜的椰香小吐司,好吃又好吃!怎么做好吃

来源:趣秒懂 3.2W

主食材:金山日式吐司粉260克,奶粉20克,全蛋液55克,淡奶油30克,椰浆140克,椰子油20克,细砂糖30克。

配料:耐高糖酵母4克,盐2克。

步骤1:
松软香甜的椰香小吐司,好吃又好吃!怎么做好吃

食材放入厨师机,开始打面。

步骤2:
松软香甜的椰香小吐司,好吃又好吃!怎么做好吃 第2张

搅打出有韧性的手套膜。

步骤3:
松软香甜的椰香小吐司,好吃又好吃!怎么做好吃 第3张

发酵两倍大以后,排气松弛,再次擀长,翻面,卷起来。(两次)

步骤4:
松软香甜的椰香小吐司,好吃又好吃!怎么做好吃 第4张

发酵至八分满,放入预热好的烤箱,上下火155度30-35分钟。

步骤5:
松软香甜的椰香小吐司,好吃又好吃!怎么做好吃 第5张

“新椰城椰浆 新鲜压榨,椰香满满!”

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