即食海参的家常做法

即食海参的家常做法即为海参木耳汤，做法如下。第一步，将葱、姜末在烧热的少许油中翻炒几下；第二步，将木耳丝加入即将烧开的水中，待水沸腾后放入切成肉丁的海参；第三步，将搅匀的鸡蛋汤流入锅中后添加调味品。

即食海参的吃法 即食海参的家常吃法

1、食材：即食海参1个，蒜适量，香油适量，醋适量，盐适量，生抽适量。

2、把即食海参放水里泡开。

3、泡好的海参洗干净，最后一遍水用凉开水。然后把即食海参切成薄薄的片状。

4、剥一些蒜，切成片状。切碎了孩子容易吃到。

5、半勺醋，半勺生抽，少量盐，适量香油搅拌均匀吃就可以了。

即食海参的做法大全家常做法

一、 葱烧海参

葱烧海参是鲁菜经典名菜。源于山东烟台福山菜，以即食海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。

材料:

即食海参300克，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量

做法:

1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。

2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。

3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。

4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。

二、 海参小米粥

海参小米粥的营养极其丰富，有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效，它是多数家庭餐桌上常常出现的一道健康食品。由此可知，海参搭配小米粥，功效也是翻倍的，缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等样样在行。

材料:

小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花

做法:

1、小米淘洗干净，用清水泡上；

2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；

3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；

4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；

5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。 小诀窍:

做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。

三、 海参木耳烧豆腐

材料:

即食海参，香菇，姜片，葱段，酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉

做法:

1、豆腐洗净，切块状；

2、 海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段；

3、将鲜芦笋焯水过凉待用；

4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。

5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。

6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可

即食海参的吃法与做法

今天小编就给大家推荐一种做法，海参炒油菜，这道菜主要是由即食海参、油菜等食材组成，是一道做法非常简单的家常菜，鲜美Q弹，营养丰富，非常的好吃，接下来我就一起学学吧。

用料：即食海参、小油菜、盐、淀粉、生抽、葱。

即食海参炒油菜的做法步骤：

1、先将即食海参自然解冻后放入盆中备用。

2、将化好的即食海参用刀切成条备用。

3、将准备好的小油菜摘好清洗干净后，切成小段备用。

4、起锅烧油，待油温热后，倒入葱花翻炒煸香。

5、然后将处理好的小油菜倒入锅内大火翻炒。

6、待油菜有些变软后，倒入处理好的海参，加入适量的酱油继续翻炒。

7、然后取个小碗，倒入适量淀粉、清水搅拌均匀后倒入锅内继续翻炒。

8、然后加入适量的盐继续翻炒。

9、待翻炒均匀后关火出锅装盘即可。

小贴士：

1.即食海参解冻放入冷水中自然解冻或冷水冲洗解冻，保持原有的鲜美。

2.油菜不要炒时间太长，稍变软即可。

3.即食海参本身就是熟制的，开袋就能吃，所以翻炒的时候注意火候及时间，以免影响口感。