相关做酸的知识
酸辣白菜是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道酸辣白菜才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料辣椒，蒜头，食用油，盐巴，味精，白砂糖，白醋操作方法01首先将蒜头和辣椒切成碎末，如下图所...
操作方法01首先我们把猪肉洗净后然后切成片状备用02然后取一个碗，然后放入鸡蛋搅碎，放入适量淀粉，调入适量的调料把肉放入腌制半小时03锅中放入适量的油烧热后，把肉片放入炸制金黄后捞出04锅中留少许底油，放入番茄炒至汤汁...
夏天的茄子便宜又好吃，今天买了不少茄子，今天本人来分享一道家常菜肴：怎么做酸中带甜的爽口茄子？工具/材料白糖、葱叶、食盐、醋、味精、香油、凉白开水等调料操作方法01取适量的茄子洗净备用。02感觉3个茄子2人吃不够，又...
酸豆角怎么做食材：豇豆200克。辅料：盐1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、花椒10克腌酸豆角做法：1、豇豆洗净切长条，蒜切末，小米椒切圈；2、锅中倒水烧开，放入花椒、豆角，将豆角放进去煮熟捞出，控干水分；3、锅中再...
酸奶怎么做好吃法酸酸乳是既营养又美味的奶制品，有促进肠道蠕动助消化的功效，经常吃酸酸乳对身体是有好处的。通常我们从超市里买回来的双双口味都比较单调，所以我买回来酸酸乳会DIY一下来提升酸酸乳的口感和层次感。酸...
1、准备豆腐、木耳、香菇、火腿、豆腐皮等这些食材，切成以下这种形状。2、锅中倒入油，等油温升到7成热的时候，放入葱花炒出香味，接着锅中加入开水，大火把水煮开。3、锅中放入准备好的香菇、木耳、火腿、豆腐丝、香菇。4、...
主食材：面条150克，大蒜适量，香葱适量。配料：熟白芝痳适量，辣椒面适量，生抽10毫升，菜籽油，梁汾山西陈醋30毫升。步骤1:蒜瓣切末，香葱切末放入碗中。步骤2:加入熟白芝麻和辣椒面。步骤3:锅中油大火烧到冒油烟，热油淋在调味料上，激...
酸辣椒因各地制作方法不同，所以使用的配料也不一样。酸辣椒属于一种腌制品，所以盐是一定要放的，而糖的加入可以提升鲜味，也可以不放，这个自己决定。做酸辣椒盐因各地方的制作方法不同，有的地方盐和糖都放，而有些地方只放盐不...
用酸奶做面包是烘焙中很常见的一种方法。因为酸奶具有一定的保水的作用，加入酸奶不仅能改善面包的内部组织，让口感更加绵软，而且也能为面包带来淡淡的奶香味。这个面包无需揉压至完全扩展，所以制作难度不大，而且加入酸奶后...
酸奶蛋糕是很受欢迎的甜品，与舒芙蕾乳酪蛋糕很相似，一样很细腻，而且非常清爽哦，这是因为有酸奶的缘故。那么酸奶蛋糕怎么做呢？制作时间：60分钟难易程度：一般口味：香甜分类：烘培主食材：低粉40g、玉米淀粉25g、鸡蛋4个、酸奶200g...
材料：老坛酸菜250g、酸萝卜200g、酸野山椒5个、二荆条泡椒4个、猪油20g、大骨高汤1升。1、酸菜、萝卜切小块，野山椒和二荆条劈开备用。2、热锅冷猪油，油温热后放入酸菜、酸萝卜爆炒。3、放入二荆条辣椒和野山椒。继续翻...
1、将新鲜的大胖白萝卜去根去蒂洗干净，擦干表面水分，切片或切条，或切成自己喜欢的形状，如果当天吃，就切丝。生姜切片，小米辣切圈，以上材料都要擦干表面水分。2、把切好的萝卜片放在一个干净无水的大碗里，撒上盐，盖上保鲜膜，腌大...
酸菜的吃法:食材：甜椒100克、酸菜120克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣炒酸菜的做法：1、蒜切末，甜椒切块，酸菜切段；2、锅里油烧热，下入蒜炒香，再下入甜椒块一起炒，加适量盐炒至断生；3、再下入酸菜煸炒；4、最后调入生抽...
食材：鸡腿400克、酸菜200克、小葱2根、姜1块、蒜5瓣、泡姜2块、泡椒2个、干辣椒4个、花椒2克、生抽、鸡精步骤：1.酸菜切段，泡姜切片，姜蒜切片，泡椒切段，干辣椒剪成段，鸡腿切小块；2.油温6成热，放入姜蒜片、干辣椒、花椒炒香，放入...
酸奶机怎么做酸奶的做法，我们将500毫升的纯牛奶倒入酸奶容器中，再加入冷藏过的发酵剂，用筷子搅拌均匀；最后将容器的盖子盖好之后放入酸奶机中，设定好时间即可。我们要注意的点就是设定的时长最好是不要超过14个小时，当凝结...
酸梅汤怎么做食材：杨梅200克、山楂25克、陈皮10克、冰糖20克、甘草5克、桂花5克正宗酸梅汤制作方法：1、杨梅放入清水中浸泡一个小时，甘草用清水浸泡20分钟，桂花泡软，山楂用温水泡开；2、锅中加入适量清水，放入陈皮、山楂、甘...
主食材：排骨400克。配料：葱半根，水2勺，玉米淀粉30克，白芝麻8克，姜3片，蒜3瓣，番茄酱40克，白醋15毫升，白糖15克，生抽15毫升，蚝油10毫升，盐2克。步骤1:排骨洗净，葱姜蒜改刀切小，加生抽，蚝油和两勺水，腌制半小时。步骤2:番茄酱，白醋，白糖和盐...
1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。3、将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，之后倒入放萝卜的碗中，浸泡两个...
1、准备食材：红薯粉适量；陈醋适量；辣椒油两勺；生抽、花生、花椒粉、辣椒圈、香油、香菜、白糖、盐适量。2、锅里加适量水，烧开，放入适量红薯粉。3、煮五分钟左右，捞出过凉后沥干水分。4、碗里准备适量陈醋、生抽、盐、白糖、...
地瓜是我们生活中常见的食物，地瓜含有丰富的粗纤维，可以预防便秘，地瓜的做法比较多，酸甜味的地瓜小朋友们更加喜欢，今天小编想要和大家分享的是怎样做酸甜味的炸地瓜块？希望能够帮助到大家。工具/材料地瓜适量，面粉适量，糯米...
酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收，并有促进胃液分泌、提高食欲、促进肠胃消化的功效，因其口味和营养价值深受大人和小孩子的喜爱。那自己在家做酸奶应该怎么做呢？酸奶制作方法将鲜牛奶倒进事先用...
1、酸奶机做酸奶的窍门有以下几点：1.先将盛酸奶的器皿消毒。2、先把容器和盖子都泡在开水里大约三分钟左右，拿出来擦干净。3、2.把牛奶和发酵剂按比例倒在容器里并搅匀，然后盖好盖子。4、可以用袋装牛奶，用五带，然后一小袋...
主食材：红薯粉条1人份，郫县豆瓣酱半勺，酱油2勺，醋2勺，糖1勺，盐半勺，水1碗，蒜4瓣。配料：葱适量，香菜适量。步骤1:香菜蒜葱切碎步骤2:粉条煮软步骤3:郫县豆瓣酱炒香加酱油醋盐糖水步骤4:水开后下香菜葱姜粉条煮沸即可...
酸菜兔怎么做食材：兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1块、红椒1个、豆粉1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量酸菜兔的做法：1、酸菜切末，红辣椒切粒，蒜切片，姜切片；2、兔肉里加入豆粉、料酒搅拌均匀，腌制10分钟；3、炒...
很多人都会为了自己做酸奶而买一个酸奶粉，但一个机器专门做一种食物未免有些浪费了，就像是电饭煲可以“一锅多用”一样，酸奶机其实也有很多的用途。酸奶机除了做酸奶还能做什么1.催熟水果催熟水果主要用的就是恒温，因此只...
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