相关炒饼的知识
主食材:春饼5张,香肠2根。配料:油2勺,鸡蛋2个,生菜5片,葱1段,盐1小勺,白糖半勺,酱油适量1勺,胡萝卜1根,蒜适量3瓣。步骤1:准备好材料步骤2:所有材料处理好步骤3:不粘锅不用放油,放适量蛋液,摊成蛋皮步骤4:一面煎好另一面再煎一下...
主食材:油饼两块,鸡蛋一个,火腿肠一根,彩椒适量。配料:生抽一勺。步骤1:油饼切丝,彩椒切丝,火腿肠切片,鸡蛋打散步骤2:先把鸡蛋炒熟炒出备用。步骤3:另起锅爆香葱花,放入饼丝炒均匀。步骤4:放入彩椒翻找均匀。步骤5:加入生抽,拌...
主食材:包菜1/3颗,洋葱1/2颗,青椒2根,红萝卜1/2根,炒饼适量,十三香100克。配料:食用油适量。步骤1:所有配菜切丝备用步骤2:饼丝也准备好步骤3:呷哺呷哺十三香调味料100克步骤4:起锅烧油,倒入洋葱、青椒、红萝卜翻炒均匀步骤5:...
主食材:饼丝1块钱的,豆芽5毛的,青菜适量,鸡蛋2个,火腿肠1根,青椒1根。配料:葱适量,辣椒适量,生抽2勺,老抽半勺,蒸鱼豉油一勺,盐适量,鸡精微量。步骤1:食材洗干净备好步骤2:放适量的油油热后倒入鸡蛋步骤3:鸡蛋炒好呈出来放着步骤4:...
将土豆丝和烙饼丝一起炒,做出来的土豆丝炒饼非常美味,那今天我就来教教大家土豆丝炒饼怎么做,大家赶快来学学吧!工具/材料土豆手抓饼饼皮盐操作方法01烙饼我是用手抓饼饼皮烙的,这样方便快捷,将锅烧热,不用刷油,锅热后放入饼...
主食材:饼丝600克,绿豆芽450克,梅肉250克。配料:油适量,老抽1小勺,生抽2汤匙,白胡椒粉1克,姜1片,葱2段,蒜3瓣,香油少许,料酒1汤匙,香醋1小勺,醋1小勺。步骤1:豆芽洗净控水步骤2:猪肉洗净先切薄片,再改刀成肉丝步骤3:葱切丝、姜切末步...
炒饼的做法:用料:烙饼丝,一碗白菜,一碗生抽,酱油,花椒油,可用花椒爆锅代替,老抽,香油,鸡精,醋。1、洗好白菜以后,把帮子和叶子分开。白菜帮的数量要大于白菜叶,这样炒饼口感更好。大饼切丝。2、锅中油热后先下白菜帮,等炒软以后下白...
主食材:蒜片5克,圆白菜100克,瘦猪肉100克,饼丝200克。配料:食用油5克,盐2克,生抽3克。步骤1:圆白菜切丝,猪瘦肉切丝步骤2:锅中放油,倒入蒜片,大火爆香步骤3:倒入肉丝,煸炒至变色,倒入圆白菜,翻炒均匀步骤4:加入盐,生抽,翻炒均匀,加入...
主食材:圆白菜,豆芽,饼。配料:辣椒,葱,蚝油,生抽,鸡蛋。步骤1:热锅凉油,倒入辣椒,葱段爆香。步骤2:倒入圆白菜,豆芽,步骤3:再加入蚝油,生抽调味。步骤4:最后倒入提前切好的饼丝,鸡蛋,翻炒均匀即可。...
豆芽炒饼是一款最家常的饭,既有菜也有饭,且清清爽爽的很是好吃。来吧各位,告诉你豆芽炒饼的家常做法,赶紧学习起来吧!操作方法01有专门卖饼丝的,但如果你家里有现成的小薄饼的话,自己动手切成饼丝也是很好的。注意饼丝不要太...
炒饼的家常做法食材:圆白菜250克、大饼1个、大葱10克、干辣椒3个、大蒜3瓣调味料:食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克圆白菜炒饼的做法:1、圆白菜切丝,大饼切丝,大葱切片,干辣椒切段,大蒜切粒;2、炒锅中倒入适量油,油温烧至5...
下面分享一下炒饼的做法。工具/材料饼、白菜、胡萝卜、盐、调味料、葱操作方法01烙好的饼切成条,备用。02圆白菜切成条。03最后,再将胡萝卜切成丝。04锅中加入适量油,烧热。05然后,放入葱花,爆香,放入圆白菜条和胡萝卜丝,加...
主食材:肉饼半条,长豆角1把,盐适量,酱油适量。配料:无无。步骤1:热油,把豆浆入锅大火翻炒步骤2:加入适量盐翻炒步骤3:再来点酱油步骤4:加入清水,浸没豆角,焖煮步骤5:水差不多干了,豆角熟透步骤6:加入肉饼翻炒步骤7:起锅...
炒饼是北京、河北、山西、河南一带的特色,是北方地区主食的一种。在山西长子县炒饼却有另一个叫法为“炉卜”。长子县清代著名书法家冯士翘先生有篇诗写到“徒步特游发鸠山,漳河源头碧水翻。下山行至石哲村,进宅解渴来打...
小豆饼的做法有很多,常见的有小黄瓜炒豆饼,小青菜炒豆饼,青椒豆饼等。一、小黄瓜炒豆饼材料:豆腐饼,小黄瓜,蒜头,水,盐,鸡精,生抽制作步骤:1、将豆腐饼切片,入锅煎至金黄盛起,盛出备用。2、小黄瓜洗净,小黄瓜切片。3、起油锅,爆香蒜...
主食材:栗子300克,白砂糖30克。配料:油5毫升。步骤1:栗子用清水清洗干净后沥干水分。步骤2:用刀背拍烂栗子。步骤3:把每一个栗子都拍开口。步骤4:两勺白砂糖加适量热水搅拌融化。步骤5:电饼铛内倒入适量油。步骤6:用锅铲...
主食材:肉饼半条,长豆角1把,盐适量,酱油适量。配料:无无。步骤1:热油,把豆浆入锅大火翻炒步骤2:加入适量盐翻炒步骤3:再来点酱油步骤4:加入清水,浸没豆角,焖煮步骤5:水差不多干了,豆角熟透步骤6:加入肉饼翻炒步骤7:起锅...
烧饼里面的肉馅不用提前炒。制作烧饼的时候,很多人都会用肉馅,肉馅的处理其实很简单,一般不需要先把肉炒一下,炒过之后,肉的口感会发生变化,这样做出来的口感不是很好,把猪肉馅儿混合后放进烧饼里直接烙熟,这样煮出来的就会更...
主食材:鱼饼两张,洋葱1/2个,红甜椒1/2个,大葱半个,香油1匙。配料:酱油1匙,糖稀1匙,料酒1匙,蒜末1/2匙,胡椒粉适量。步骤1:洋葱、红甜椒、鱼饼切丝,大葱切成长片。(PS:可用胡萝卜代替红甜椒)步骤2:将鱼饼放在筛子里,过热水,在将鱼饼...
炒饼丝是北方地区的一种主食,也是河北、河南、山西、北京一带的特色美食,是由饼丝、腊肉等原料制作出的一道美食。炒饼丝的做法比较简单。制作炒饼丝时,要提前把需要的食材都准备好,然后起锅加入适量的食用油,之后放入鸡蛋...
小豆饼的做法有很多,常见的有小黄瓜炒豆饼,小青菜炒豆饼,青椒豆饼等。一、小黄瓜炒豆饼材料:豆腐饼,小黄瓜,蒜头,水,盐,鸡精,生抽制作步骤:1、将豆腐饼切片,入锅煎至金黄盛起,盛出备用。2、小黄瓜洗净,小黄瓜切片。3、起油锅,爆香蒜...
主食材:鸡蛋,韭菜,烧饼。配料:生抽,盐。步骤1:鸡蛋打散备用。步骤2:韭菜洗净切段。步骤3:脆皮烧饼掰成合适的大小。步骤4:锅中放入一点油。步骤5:下入蛋液炒至凝固盛出。步骤6:放入韭菜翻炒。步骤7:加入生抽,盐,鸡蛋,大火翻炒...
主食材:蒜片5克,圆白菜100克,瘦猪肉100克,饼丝200克。配料:食用油5克,盐2克,生抽3克。步骤1:圆白菜切丝,猪瘦肉切丝步骤2:锅中放油,倒入蒜片,大火爆香步骤3:倒入肉丝,煸炒至变色,倒入圆白菜,翻炒均匀步骤4:加入盐,生抽,翻炒均匀,加入...
主食材:饼丝500克,圆白菜100克,蒜10瓣。配料:小葱1段,生抽适量,盐适量,醋适量。步骤1:有条件的自己可以做饼(我是从超市直接买的饼切的饼丝),我用了半颗圆白菜(挑圆白菜不太紧的),蒜的用量看自己口味,我属于喜欢吃熟蒜的那一种。所...
主食材:面粉450克,卷心菜200克,水200毫升,绿豆芽200克,胡萝卜(红)200克,葱50克。配料:食盐4克,老抽10毫升,味精3克,味极鲜10毫升,十三香2克,食用油20毫升。步骤1:我没有买现成的饼丝,因为超市没有。所以自己和面,就是冷水和面,然后擀...
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