相关做香炸的知识
西红柿的营养价值非常高,西红柿中含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢,有非常好的补益作用,常吃西红柿可以生津解渴,健胃消食,将鸡蛋和面粉这样裹一下西红柿,再炸一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做香...
如何做香炸丸子:食材:猪肉200克、鸡蛋1个、淀粉3勺、椒盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、盐1勺丸子的家常做法:1、猪肥肉切小块,猪瘦肉切片,混合;2、用刀把肉打碎,打压紧实,装入碗中,加入精盐、料酒、酱油、鸡蛋液、水淀粉,揉捏均匀;3...
主食材:鸡翅300克,淀粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量。配料:生抽10克,料酒10克,姜10克,蒜10克,辣椒粉2克,胡椒粉2克,盐2克。步骤1:鸡翅划两刀入味步骤2:鸡翅倒入调料抓匀腌制半个小时步骤3:沾上淀粉裹上蛋液面包糠步骤4:油温七成热小...
工具/材料五花肉500克、马蹄150克、葱100克、姜、豆皮、五香粉、地瓜粉、盐、孜然、生抽、高粱酒、蛋清、调和油操作方法01腌制五花肉:把肉切成丁,加入姜末、盐、五香粉和孜然,加一点高粱酒提香,一点生抽,再加蛋清;搅拌均匀...
怎样炸香芋条食材:香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻20克。油炸香芋条的做法:1、芋头切块,然后放入蒸锅,蒸30分钟;2、取出压成泥,加入牛奶、白糖、粘米粉拌匀,用模具压实,取出切条,裹上白芝麻;3...
主食材:香椿100克,鸡蛋1个。配料:面粉1勺,生粉3勺,盐适量。步骤1:香椿洗干净,掰成小条步骤2:加盐腌制10分钟,沥干水分步骤3:生粉、面粉加水、盐搅拌均匀步骤4:加入鸡蛋搅拌步骤5:放入香椿步骤6:把香椿一条条放入油里炸酥...
主食材:大鸡腿1个。配料:豆瓣酱1勺,甜面酱2勺,昆布酱油1勺,蜂蜜2大勺,白胡椒1小勺,面粉50克,淀粉25克,食用油100克,水150克,发酵粉1克。步骤1:鸡腿去皮去骨切小块步骤2:挑一个酱汁步骤3:将鸡腿肉倒入酱汁内腌制步骤4:大概腌制一...
主食材:刀鱼500克,水适量。配料:姜20克,盐3克,五香粉3克,料酒1勺,炸鸡粉适量,面粉适量。步骤1:刀鱼收拾干净,刮去白磷。步骤2:两面都划两刀。步骤3:姜切丝。步骤4:鱼身放姜丝、盐、五香粉、料酒,抓拌均匀,腌约20分钟。步骤5:将腌...
主食材:鸡腿8个,面粉50克。配料:蒜末适量,姜末适量,盐适量,生抽适量,椒盐适量,五香粉适量,泡打粉适量,水适量。步骤1:鸡腿儿洗净后,加入蒜末,姜末,盐,生抽抓拌均匀,腌制30分钟。步骤2:调制面浆:面粉中加入盐,椒盐,五香粉,泡打粉,多次少量...
带鱼肉质肥嫩味道鲜美,比较受欢迎的海鱼之一,而且带鱼做法也很多,而且都很美味,其中香炸带鱼就很受人们喜爱的一种做法,外酥里嫩还入味,那么香炸带鱼怎么做呢?制作时间:50分钟难易程度:一般口味:香辣分类:煎炸主食材:带鱼500克、...
主食材:香蕉2根,鸡蛋。配料:鸡蛋,面包糠,面粉。步骤1:香蕉2根,剥皮切两段。步骤2:裹上面粉。步骤3:裹满鸡蛋液。步骤4:裹满面包糠。步骤5:六成油温时,下锅炸至金黄捞出。...
炸香椿怎么做食材:香椿100克、鸡蛋1个、面粉50克调味料:花椒粉2克、椒盐2克、盐半勺炸香椿的做法:1、碗中倒入面粉,打入鸡蛋;2、加入半勺盐、花椒粉2克、适量清水搅拌成糊状;3、锅中放入适量油,油温烧至6成热;4、将香椿放到面...
主食材:香菇500克,鸡蛋2个。配料:玉米淀粉适量,盐1勺,辣椒粉适量,芝麻少许。步骤1:食材准备好步骤2:香菇洗干净切片,放入碗中,打入鸡蛋,放入玉米淀粉,盐步骤3:用筷子调匀步骤4:油温五成热,放入香菇炸至表面金黄捞出步骤5:二次复...
怎样做香炸凤尾虾食材:虾300克、鸡蛋液1个、玉米淀粉30克调味料:食用油20克、料酒3克、盐1克、胡椒粉2克、生抽2克、沙拉酱10克香炸凤尾虾的做法:1、虾去头去壳,留下虾尾,去掉虾线,将虾背剪开,放入碗中,加入料酒、生抽、盐、...
1、新鲜香蕉,去皮,切成段。2、在香蕉段外面裹一层面包糠。3、油烧至7成熟,起波浪即可。4、放入裹有面包糠的香蕉段,炸到金黄色即可。...
主食材:里脊肉500克。配料:炸粉1包,鸡蛋2个。步骤1:备好所用食材。步骤2:将肉切成片,再敲松步骤3:这是敲好的样子。步骤4:先双面裹一层蛋液。步骤5:再裹一层炸粉。步骤6:再多用锅加油,炸至金黄色捞出控油。步骤7:看情况可...
1、准备好用料:主料香蕉2根,辅料鸡蛋1个,淀粉小半碗,面包糠小半碗,调料色拉油适量。2、鸡蛋放入碗中打散,淀粉、面包糠分别放入两个碗中,香蕉去皮,切成5厘米段。3、香蕉蘸先蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。4、油锅...
主食材:鸡翅500克。配料:大蒜30克,料酒10克,生抽20克,蚝油10克,食盐适量,面粉适量,黑胡椒粉适量。步骤1:鸡翅对半切改,这是方便入味又嚼劲十足的小窍门,切开后放入碗中。步骤2:尽量准备多一些的大蒜,打成蒜泥放入碗中。大蒜放得...
将排骨剁成块,盐水中浸泡一下,洗净。取嫩肉粉加水拌好,倒排骨里拌匀。排骨里放姜末、盐、生抽拌匀腌制半小时。腌好后,放鸡蛋、白芝麻、玉米淀粉拌匀。锅里倒适量油,油温烧至七成热,放排骨炸至八成熟捞出。油烧至九成热,复炸...
食材:香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉步骤:1、鸡蛋放入碗中打散,香蕉去皮切2段。2、蕉放入碗中蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。3、锅内放油,烧至6成热,香蕉下锅炸至金黄,捞出装盘即可。...
每100克炸鸡柳营养成分热量845千焦蛋白质13.01克脂肪7.2克烹饪耗时:40分钟食材费用:8元食材:鸡胸肉300克鸡蛋1个姜1块大葱1段面包糠80克调味料:淀粉80克,胡椒粉,生抽,料酒,白糖步骤:1.姜切片,大葱切片,鸡胸肉洗净,切成长条;2.放入...
主食材:河虾200克。配料:淀粉70克,盐10克,料酒1勺,姜1块。步骤1:河虾用水淘洗几遍,不喜欢须子的可以适当的用剪刀剪下去步骤2:清洗好的河虾,放入盐腌制一下,倒入料酒和姜片去腥~搅拌腌制20分钟步骤3:鸡蛋磕入碗内,用筷子将鸡蛋...
主食材:香肠。配料:辣椒面,孜然粉,芝麻。步骤1:火腿切花刀步骤2:切好的火腿入锅炸至翻花步骤3:捞出控油步骤4:装盘撒入调料步骤5:淋上热油...
主食材:香肠。配料:辣椒面,孜然粉,芝麻。步骤1:火腿切花刀步骤2:切好的火腿入锅炸至翻花步骤3:捞出控油步骤4:装盘撒入调料步骤5:淋上热油...
主食材:带鱼250克。配料:葱姜适量,料酒1勺,白胡椒粉适量,蚝油半勺,盐适量,味极鲜1勺,老抽少许,生粉适量,鸡蛋2个。步骤1:带鱼处理干净洗净,剪成小段加料酒,白胡椒粉,蚝油生抽,老抽盐葱姜丝,搅拌均匀,腌制20分钟,让带鱼充分入味步骤2:腌...
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