相关脆辣的知识
主食材:辣椒粉50克。配料:盐10克,生抽10克。步骤1:萝卜流水下冲洗干净。步骤2:切成粗条。步骤3:撒入少许盐腌出水分。步骤4:腌出水分的萝卜条装入纱布袋中。步骤5:重物压出更多的水分。步骤6:压干水分的萝卜条明显减少了...
鸡胗鲜美可口,用辣椒炒鸡胗又鲜又脆,今天教大家做好吃的辣椒炒鸡胗,保证又嫩又脆又鲜美哦。操作方法01鸡胗先用清水清洗干净,将上面的杂物全部清理掉,用料酒抓一下,这样有着去腥的效果,然后切成片或者块都可以。02青红椒清洗...
主食材:莲藕一节。配料:蒜碎适量,小米辣少许,蒜苗适量,豆瓣酱一勺,蚝油一勺,生抽一勺,鸡精少许,盐少许。步骤1:将莲藕去皮切成小丁步骤2:水开下锅烫透捞出步骤3:放入凉水中步骤4:大蒜切碎步骤5:锅中油热放入蒜碎炒香加入小米辣...
主食材:脆骨半斤。配料:朝天椒2个,蒜子6个,长青椒8个,植物油一两,生抽半勺,老抽小半勺。步骤1:准备好食材步骤2:热锅热油后,放入青红椒和大蒜子爆香步骤3:放入脆骨翻炒步骤4:翻炒一分钟左右食材就都熟了,再放入生抽老抽耗油调...
主食材:鸡脆骨适量,彩椒适量。配料:生抽一勺,料酒一勺,火锅底料一块。步骤1:鸡脆骨加入生抽和料酒腌制十分钟步骤2:热锅热油下鸡脆骨炒至变色步骤3:加入彩椒炒软步骤4:加入火锅底料炒匀即可...
酸辣脆黄瓜,夏天的小菜天比较炎热,大家都喜欢吃一些爽口的小菜,那么酸辣脆黄瓜也就是很常见的一种小菜了,酸辣脆黄瓜在制作的时候也并不是特别的困难。把黄瓜清洗干净,然后去掉中间的黄瓜瓤,切成一块一块的。准备好的黄瓜食...
1、挑选辣椒:想让泡辣椒脆且不会软掉,就需要注意辣椒的挑选。在挑选辣椒时,可以观察其表面,选择表面较为光滑、且没有受损的辣椒进行泡制,也可以观察体型,选择体型匀称且没有斑点的辣椒进行泡制。2、处理辣椒:在辣椒挑选好后...
主食材:木耳1小袋。配料:葱蒜少许,小米椒3个,醋2勺,生抽1勺,花椒油1勺,蚝油1勺,黑胡椒粉少许,盐少许。步骤1:1小袋木耳泡发,开水煮熟,捞出过凉步骤2:葱蒜末,辣椒切末步骤3:调味汁比例:2勺醋、1勺生抽、1勺花椒油、1勺蚝油、少许黑...
主食材:黄瓜5个,生抽80克,米醋30克,白糖40克,小米辣30克,姜1块,大蒜50克,辣椒油80克。配料:盐适量,熟芝麻适量。步骤1:带刺黄瓜清洗干净切开。步骤2:切成6份,去掉瓜瓤步骤3:在切成3段步骤4:撒盐腌制1小时,去去水分步骤5:在用清水...
主食材:木耳1小袋。配料:葱蒜少许,小米椒3个,醋2勺,生抽1勺,花椒油1勺,蚝油1勺,黑胡椒粉少许,盐少许。步骤1:1小袋木耳泡发,开水煮熟,捞出过凉步骤2:葱蒜末,辣椒切末步骤3:调味汁比例:2勺醋、1勺生抽、1勺花椒油、1勺蚝油、少许黑...
腌辣椒又脆又好吃的方法如下:材料:辣椒,味极鲜,老抽,白糖,香叶,桂皮,大料,生姜、蒜、白酒1、先把辣椒放在水里面洗干净,放在一边晾干。2、在锅里面倒上两碗味极鲜,少量的老抽,两勺子白糖,搅匀化开调料。3、在锅里面加上两片香叶,两...
主食材:莲藕一节。配料:蒜碎适量,小米辣少许,蒜苗适量,豆瓣酱一勺,蚝油一勺,生抽一勺,鸡精少许,盐少许。步骤1:将莲藕去皮切成小丁步骤2:水开下锅烫透捞出步骤3:放入凉水中步骤4:大蒜切碎步骤5:锅中油热放入蒜碎炒香加入小米辣...
主食材:苦瓜1个,尖椒4个。配料:油适量,盐适量。步骤1:准备食材。步骤2:苦瓜切片,尖椒切圈。步骤3:尖椒用油炒香。步骤4:放入苦瓜。步骤5:快速翻炒。步骤6:撒少许盐,翻炒均匀。步骤7:断生后盛盘。...
主食材:豆腐1块,呷哺麻辣小龙虾调味料1包。配料:葱花适量。步骤1:所有材料准备好。步骤2:豆腐切成长方形的薄片,平底锅中倒油,下入豆腐煎至两面金黄酥脆,盛出。步骤3:锅中留少许底油,放入葱花爆香,加入煎好的豆腐,翻炒均匀。步...
主食材:黄瓜1条,小红辣椒个人口味。配料:白醋3汤匙,白糖3汤匙,盐适量。步骤1:选择新鲜黄瓜,用水浸泡半个多小时后清洗干净。步骤2:间歇削去大部分瓜皮,清洗干净备用步骤3:切去头尾小部分,切成三段,再立起来切成尽可能薄的黄瓜...
将白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,切条,加入盐腌制20分钟,碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋搅拌均匀即可。工具/材料:泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋、萝卜步骤(共3步)按步骤阅读:1、萝卜切条将白萝卜、胡萝卜切条。2、加盐腌...
主食材:豆腐1块,呷哺麻辣小龙虾调味料1包。配料:葱花适量。步骤1:所有材料准备好。步骤2:豆腐切成长方形的薄片,平底锅中倒油,下入豆腐煎至两面金黄酥脆,盛出。步骤3:锅中留少许底油,放入葱花爆香,加入煎好的豆腐,翻炒均匀。步...
主食材:黄瓜5个,生抽80克,米醋30克,白糖40克,小米辣30克,姜1块,大蒜50克,辣椒油80克。配料:盐适量,熟芝麻适量。步骤1:带刺黄瓜清洗干净切开。步骤2:切成6份,去掉瓜瓤步骤3:在切成3段步骤4:撒盐腌制1小时,去去水分步骤5:在用清水...
在这炎热的天气中,没有什么比吃清热解暑的小凉菜更适合了,那么今天就给大家介绍一道香辣可口,并且营养丰富的脆皮黄瓜分享给大家。01首先准备好材料,黄瓜两根,小米辣,葱姜蒜,米醋,杭椒,辣椒油,白糖,酱油。02首先将小米椒,杭椒切刀...
主食材:土豆。配料:孜然,麻辣酱,生粉。步骤1:土豆切成长块。步骤2:用筷子卡住两侧,先斜切,饭面后再垂直切。步骤3:裹上生粉。步骤4:入锅油炸。步骤5:可以用签子串起来炸,也可以用筷子卡住两端。步骤6:炸完后刷上麻辣酱。步骤...
主食材:苦瓜1个,尖椒4个。配料:油适量,盐适量。步骤1:准备食材。步骤2:苦瓜切片,尖椒切圈。步骤3:尖椒用油炒香。步骤4:放入苦瓜。步骤5:快速翻炒。步骤6:撒少许盐,翻炒均匀。步骤7:断生后盛盘。...
主食材:鸡脆骨250克,二荆条30克,大蒜3瓣,泡椒10克,小米辣3根,麻椒15粒。配料:家乐鸡精5克,绵白糖3克,藤椒油2勺,香油10毫升,盐5克,料酒2勺,白胡椒粉5克,土豆淀粉100克。步骤1:准备材料,二荆条辣椒是主角!步骤2:用剪刀把二荆条辣椒剪成...
主食材:鸡脆骨适量。配料:花椒粉适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,葱2根,干辣椒10个。步骤1:下鸡脆骨煎至两面金黄步骤2:加入干辣椒段,葱段步骤3:翻炒步骤4:加入孜然粉,花椒粉,辣椒粉步骤5:翻炒,加入老抽生抽,一点点盐步骤6:撒上熟芝...
藕是秋季的养生菜之一,有利于滋养人的心肺,是上好的滋补佳珍,有良好的生津、清热、补脾的作用;藕的做法也有很多种,可以炖汤、清炒、炸着吃、生食等,今天小编给大家分享的是怎么样做出爽脆可口的酸辣藕片,希望能够帮助到大家...
主食材:鸡脆骨适量。配料:花椒粉适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,葱2根,干辣椒10个。步骤1:下鸡脆骨煎至两面金黄步骤2:加入干辣椒段,葱段步骤3:翻炒步骤4:加入孜然粉,花椒粉,辣椒粉步骤5:翻炒,加入老抽生抽,一点点盐步骤6:撒上熟芝...
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