辣炒苦瓜，口感爽脆，香辣又下饭怎么做好吃

主食材：苦瓜1个，尖椒4个。

配料：油适量，盐适量。

准备食材。

苦瓜切片，尖椒切圈。

尖椒用油炒香。

放入苦瓜。

快速翻炒。

撒少许盐，翻炒均匀。

断生后盛盘。