相关火腿的知识

凉拌火腿制作方法
凉拌火腿家常做法:材料:火腿肠一根(粗的),油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,醋适量,麻油适量,香葱一小把,蒜瓣几个制作步骤:1、火腿肠切薄片,准备一个小碗,里面加入盐,鸡精,酱油,醋,麻油搅拌均匀。2、蒜瓣去皮切碎,香葱洗净切碎。3、锅里...
香菇火腿意大利面怎么做好吃
主食材:意大利面500克,鲜香菇5个(大),火腿肠适量,洋葱1个。配料:植物油适量,食用盐适量,家乐番茄酱适量。步骤1:水煮开后加入一勺盐,将意面放入锅中煮熟,煮的过程中偶尔用筷子搅拌两下,以防面粘黏。步骤2:香菇、洋葱、火腿肠全部...
爱心火腿煎蛋怎么做好吃
主食材:热狗肠1根,鸡蛋1个。配料:植物油适量,酱油1勺。步骤1:锅中烧水,加入热狗肠煮熟步骤2:煮好的热狗肠剥去肠衣,留下一截后从中间切开步骤3:将热狗肠弯折成心形,并用牙签固定步骤4:锅中刷油,放入热狗肠步骤5:把手放在锅正...
辣白菜火腿炒饭怎么做好吃
主食材:剩米饭1碗,辣白菜1片,火腿肠60克,鸡蛋1个。配料:蒜3瓣,葱花儿1点,盐1小勺,白胡椒粉1点点,料酒1小瓶盖。步骤1:热锅欢油煎个糖黄鸡蛋、盛出备用,一个人吃就煎了一个步骤2:切好火腿,三枚蒜瓣,一片辣白菜、准备一碗剩米饭步骤...
金针火腿丝的做法
金针火腿丝家常做法:主料:金针菇300克,火腿肠120克;辅料:青椒1个,姜1块,蒜2瓣,葱3根,料酒半勺,盐半勺,鸡精半勺;金针火腿丝的做法步骤:1.金针菇切去根部,洗净撕开。火腿切片,改刀切丝;2.青椒去蒂去籽,切丝。姜1块切末,蒜2瓣切末,葱3根切...
火腿的功效与作用
食材简介:火腿,又称兰熏、熏蹄、南腿等,是腌制或熏制的动物腿,可以做成火腿的动物一般有牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿等。营养功效:经常食用火腿,有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓等作用。火腿肉具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效...
怎样做美味的菠菜白玉菇炒火腿?
菠菜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质和多种微量元素,经常吃菠菜,可以补充铁质,白玉菇的营养价值也非常高,而且白玉菇具有特殊的香气,将菠菜,白玉和火腿炒一下,特别好吃。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味...
火腿鸡蛋炒面的做法
每100克火腿鸡蛋炒面营养成分热量812千焦蛋白质2.26克脂肪3.8克烹饪耗时:7分钟食材费用:5元食材:面条200克,鸡蛋1个,西红柿1个,火腿肠1根调味料:生抽,老抽,盐,鸡精步骤:1.火腿肠切粒,西红柿切小块,鸡蛋加盐打散备用;2.锅中放入适量...
火腿炒什么菜好吃
与火腿一起炒的菜有很多种,比如:西兰花炒火腿,蒜苗炒火腿,荷兰豆炒火腿等等。一、西兰花炒火腿材料:鸡精,五香粉,盐,火腿,西兰花,淀粉做法步骤:1.油锅烧热放入火腿煎下.2.然后放入西兰花,再放入盐,五香粉,鸡精.3.最后淀粉勾芡出锅....
火腿遇到芹菜怎么做好吃
主食材:芹菜一棵,火腿一个。配料:蒜少许,盐少许,生抽少许。步骤1:准备原材料步骤2:准备配料步骤3:热锅,热油,加入火腿芹菜,提前切好步骤4:翻炒后,加入配料,继续翻炒步骤5:一分钟左右即可出锅!...
火腿蒸豆腐怎么做好吃
主食材:豆腐(内酯)1盒,金华火腿50克,小葱2根,朝天椒1个,香油2茶匙,大蒜3瓣。配料:花生油2汤匙。步骤1:准备好食材:金华火腿50g,嫩豆腐1块(约350g),香油2茶匙,大蒜3瓣,朝天椒1个,小葱2根,花生油2汤匙;步骤2:金华火腿切成薄片;步骤3:将豆...
菠菜火腿粥怎么做好吃
主食材:菠菜,火腿,大米。配料:盐。步骤1:菠菜切断,大米洗净,火腿切丁。步骤2:菠菜焯下水。步骤3:翻滚均匀,10秒即可。步骤4:开水下入大米。步骤5:中途用勺子搅几下防止糊锅。步骤6:小火煮30分钟。步骤7:下入火腿再煮5分钟。...
香葱火腿黑麦小面包怎么做好吃
主食材:黄油40克,鸡蛋2个,食盐4克,酵母8克,白糖60克,清水220克,奶粉30克,黑麦面粉60克,高筋面粉440克。配料:香葱少许,洋葱适量,火腿肠2根,全蛋液少许,色拉酱适量,番茄酱适量。步骤1:将主料除黄油以外食材,全部放入面包机,揉至光滑后加...
怎么快速打开火腿
往火腿突出的那条线上撕,很方便也很快速。火腿的中间位置有一根突起的线,不知道是不是为了打开方便而设计的。可以用嘴咬住火腿肠的封口,往突起的那根线那里用力咬开,捏住封口沿着这条突起的线一直扯到底部就好了,就跟剥香...
金华火腿怎么做好吃
金华火腿怎么做好吃:食材:金华火腿100克、杏鲍菇200克、水发香菇5朵、胡萝卜50克、香辣酱1汤匙、蒜末适量、葱花适量、盐1茶匙金华火腿炒双菇的做法:1、金华火腿切片,胡萝卜切片,香菇切薄片,杏鲍菇切薄片;2、锅中油烧热,倒入...
传统美食火腿名字的由来是什么
1、相传在八百年以前,宋朝皇帝想重新修建锦绣一般的天府之国,早早就选择了一个好日子,下旨要文武百官都来朝廷共谋国计,并带一样山珍海味来朝贡。2、圣旨下去后,在朝的文武百官立刻派人分奔四处,跋山涉水去采集珍味佳品。到...
云腿和火腿的区别
市面上的火腿种类比较多,人们在选购的时候可能会眼花缭乱不知道选择哪种,那么云腿和火腿的区别有哪些呢?云腿是一种菜品,是云南省著名特产之一,素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美,蜚声中外。宣威火腿,因产于宣威市而得...
火腿香菇炒青豆的做法
主食材:荷兰豆50克,香菇3朵,火腿1块。配料:鸡精1勺,生抽1勺,葱花适量。步骤1:准备食材步骤2:食材切片步骤3:荷兰豆焯水捞出步骤4:香锅焯水捞出步骤5:葱花炒香后加入荷兰豆和香菇继续翻炒步骤6:加生抽和鸡精步骤7:加火腿炒匀...
西班牙火腿的正确吃法!
西班牙火腿是西班牙的美食特产。下面,我们来看看西班牙火腿如何正确吃吧。操作方法01现切现吃西班牙火腿最好是现切现吃,如果是直接食用的话,最好切得薄薄的片状。02配红酒如果喜欢喝红酒的话,那么可以把西班牙火腿切成片...
火腿香菇炒青豆怎么做好吃
主食材:荷兰豆50克,香菇3朵,火腿1块。配料:鸡精1勺,生抽1勺,葱花适量。步骤1:准备食材步骤2:食材切片步骤3:荷兰豆焯水捞出步骤4:香锅焯水捞出步骤5:葱花炒香后加入荷兰豆和香菇继续翻炒步骤6:加生抽和鸡精步骤7:加火腿炒匀...
蘑菇能配火腿炒吗
蘑菇能配火腿炒吗的答案是:能火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,又名“火肉”“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和...
花菇火腿蒸鸡怎么做好吃
主食材:火腿100克,鸡肉500克,干花菇15朵。配料:蒜2粒,姜5片,小葱4根,盐1/2匙,黑胡椒粉1匙,料酒1勺,酱油1勺,蚝油1勺,葱花1勺。步骤1:火腿切片步骤2:鸡肉切块步骤3:姜蒜切片,小葱切段步骤4:鸡肉中加入盐,黑胡椒粉,料酒,酱油,蚝油,加入葱...
金华火腿炒双菇怎么做好吃
主食材:金华火腿60克,杏鲍菇1个(130克),香菇5朵(60克),胡萝卜一小段。配料:香辣香菇酱适量,蒜米4瓣,葱花适量,玉米油10克。步骤1:准备好材料和份量步骤2:金华火腿取60克,切成薄片步骤3:用温水泡一下切好的火腿片步骤4:胡萝卜去皮后...
胡萝卜淮山火腿汤的做法
金华火腿怎么做好吃食材:胡萝卜150克、淮山150克、金华火腿10克、姜2克、小葱2根、食用油3克、盐1克、胡椒粉1克胡萝卜淮山火腿汤的做法:1、胡萝卜切厚片,淮山去皮,切厚片,火腿切片;2、姜切片,小葱切葱花;3、锅中倒食用油,油...
火腿和培根有什么区别
1、制作原料区别:火腿是腌制或熏制的猪腿,只选用猪腿为原料;培根的制作原料则较多,五花肉、背脊肉、猪脸肉等都可以做成培根。2、制作工艺区别:火腿是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,有自然风干的脱水过程;培...
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