相关酸香茄的知识
主食材:茄子,番茄。配料:蒜,番茄酱,生抽,老抽,蚝油,白糖。步骤1:茄子洗净切丁,油锅后下锅,炸至金黄捞出。步骤2:大蒜切末,放入油锅中煸香,再放入番茄酱和番茄块。翻炒几下。步骤3:再加一勺高汤,放入茄子块。步骤4:再放入白糖,生抽,老...
主食材:茄子1个,胡萝卜1块,香菜2棵,葱2棵,圆葱1片。配料:郫县豆瓣酱1勺,白糖1勺,陈醋1勺,面粉适量,蒜4瓣。步骤1:茄子去皮切块步骤2:胡萝卜,圆葱和蒜切好备用步骤3:切条裹上面粉步骤4:下锅炸切条步骤5:炸好捞出步骤6:锅中放入一...
主食材:里脊肉,西红柿。配料:葱,姜,蒜,生抽1勺,料酒1勺,糖1勺,盐1勺,淀粉1勺,豆瓣酱。步骤1:西红柿开水烫皮,切小块。步骤2:里脊肉切薄片。步骤3:把肉片放入碗中,倒入生抽,料酒,糖,盐,淀粉各1勺,抓匀。步骤4:锅中油热倒入豆瓣酱炒香,再倒...
主食材:茄子1个。配料:蒜蓉辣酱蒜末适量,盐1勺,蚝油1勺,生抽1勺,味极鲜1勺,小米椒1勺。步骤1:茄子对半切开,蒸锅蒸10分钟步骤2:用筷子划开步骤3:撒上蒜蓉辣椒酱(将蒜剁成末,放入5成热的油中,加1勺盐、1勺蚝油、1勺生抽、1勺味极...
主食材:茄子1个,大蒜20克,盐3克,蒜蓉辣酱1大勺,青椒少许,白胡椒少许。配料:烧烤料适量。步骤1:茄子从中间切开,在表面划几刀,步骤2:烤箱200度烤20分钟,步骤3:准备好调味料步骤4:抹到茄子上,再次入烤箱,200度烤5分钟左右,出炉品尝吧...
1、茄子洗净,去皮。2、切成片后加入适量盐,腌制30分钟左右(去掉茄子里的水分)。3、准备面糊。4、面粉中打入鸡蛋,再加入适量水,让面糊不至于太稠。5、在面糊中加入芝麻。6、把茄子放入面糊中,挂上面糊,电饼铛上倒入食用油。7...
主食材:龙利鱼两条,番茄两个,粉条适量,香菇两个。配料:蚝油一勺,生抽一勺,料酒一勺,醋一勺,胡椒粉适量。步骤1:龙利鱼焯水备用步骤2:番茄炒软,加入蚝油生抽番茄酱,翻炒均匀步骤3:加水煮开后,放入粉条步骤4:放入龙利鱼煮五分钟...
主食材:挂面1把,西红柿1个,小油菜适量。配料:食盐1勺,香油适量,味极鲜1勺。步骤1:西红柿一半切块,另一半切薄片,将西红柿块放入开水中,再次煮开后放入挂面步骤2:搅拌一下,继续煮至面条八分熟步骤3:加入洗净的小油菜步骤4:加入香...
主食材:茄子300克,肉末150克,面粉100克,鸡蛋1个。配料:盐3克,蚝油5克,料酒10克,淀粉适量,葱适量,蒜适量,生抽15克,香醋20克,白糖5克。步骤1:肉馅加入调料搅拌均匀腌制步骤2:茄子切片步骤3:将腌制好的肉馅填入茄子里步骤4:面粉淀粉...
茄子洗净去蒂,切条,茄子里放盐、白醋、淀粉腌制5分钟,姜切末,大蒜切末,小葱切葱花,碗中加入盐、淀粉、生抽、醋、白糖、清水拌匀,在锅内倒食用油,油温烧至7成热,放茄子条炒软,盛出,锅里再加油,油温烧至7成热,放姜末和蒜末炒香,放豆...
主食材:酸梅汤料包1包,小番茄适量。配料:水3升,冰糖适量,冰块适量。步骤1:先把熬汤的材料用水清洗一遍,步骤2:倒入锅中加大概3升水,先大火煮开,再转小火煮半小时左右,煮碗加入几勺冰糖搅一搅。步骤3:在准备一锅开水,把小番茄放...
主食材:挂面1把,西红柿1个,小油菜适量。配料:食盐1勺,香油适量,味极鲜1勺。步骤1:西红柿一半切块,另一半切薄片,将西红柿块放入开水中,再次煮开后放入挂面步骤2:搅拌一下,继续煮至面条八分熟步骤3:加入洗净的小油菜步骤4:加入香...
雪茄型的香烟有很多,比如将军、黄鹤楼、泰山、黄金叶、三峡原味雪茄、狮牌、红旗渠、红金龙等等都是属于雪茄型的香烟,为了身体健康不管是哪种香烟,最好还是远离。雪茄型香烟的种类是比较多的,按照形状可以分为t型、桶型...
主食材:豆腐200克,茄子200克。配料:生抽两勺,盐半勺,醋两勺,蚝油一勺,白糖适量,鸡精适量,淀粉适量。步骤1:豆腐切块步骤2:茄子切块撒淀粉,抓匀步骤3:茄子放入锅中炸,炸制金黄捞出步骤4:豆腐煎两面金黄捞出备用步骤5:加入两勺生抽...
鱼香味为酸辣甜集一身,三种味道调和,入口酸、嚼之辣、咽后又回甜,开胃下饭。鱼香味有很多做法,这次分享一款简单家庭版鱼香茄子的做法。制作时间:10分钟难易程度:一般口味:鱼香分类:炒菜主食材:茄子500克辅料:小葱2根,生姜1块,大...
1、可以油炸,也可以不油炸,主要看个人的口味和做法。2、茄子炸过之后很容易松散,所以炒制的过程轻轻翻动,避免把茄子都炒烂了。3、如果怕油可以不用炸,直接上锅把茄子条蒸软或者先裹点生粉再炸,然后再炒制。4、因为有生抽,豆...
制作时间:20分钟难易程度:一般口味:微酸分类:汤主食材:鲈鱼500克、番茄2个辅料:小米椒2个、泡椒5个、姜1块、蒜2瓣、大葱半根、小葱2根、鸡蛋清1个步骤:1、鲈鱼洗净,沿鱼骨对半切开;2、用刀呈45度片取鱼片,鱼片一厘米厚;3、鱼骨...
鱼香茄子煲是一道菜品,一般的制作方法是将茄子切块后,放置锅内炸干,并加入咸鱼肉块,生姜,葱等调料,并用砂锅烧制而成。茄子煲属于粤菜,其实来历深远,贾思勰《齐民要术》中有“缹茄子法”正是茄子煲的老祖宗。“缹”字一望即知...
主食材:鲜虾400克,番茄1个。配料:蒜2瓣,酱油1汤匙,白糖1茶匙,盐半茶匙,葱少许。步骤1:先剪掉虾枪、虾嘴,去掉沙包等赃物步骤2:再在背后划开步骤3:去掉虾肠步骤4:番茄去皮切小丁步骤5:蒜切碎末步骤6:葱切碎末步骤7:锅里倒入油,...
主食材:自制鱼丸250克,番茄2个,姜片2片。配料:香菜适量,盐适量。步骤1:好吃筋到的鱼丸加上浓浓的番茄汁太美味了步骤2:准备好所需要食材步骤3:将食材放入炖煮锅里(鱼丸番茄是冻在冰箱里)没有解冻直接放进去步骤4:选择快煮...
主食材:自制鱼丸250克,番茄2个,姜片2片。配料:香菜适量,盐适量。步骤1:好吃筋到的鱼丸加上浓浓的番茄汁太美味了步骤2:准备好所需要食材步骤3:将食材放入炖煮锅里(鱼丸番茄是冻在冰箱里)没有解冻直接放进去步骤4:选择快煮...
主食材:排骨500克,茄子1个。配料:葱适量,蛋清1个,淀粉适量,小米辣适量,白芝麻适量,盐适量,味精适量,孜然面适量,花椒面适量,辣椒面适量,菜籽油适量,姜适量,蒜适量,洋葱适量,芹菜适量,香菜适量,青辣椒1个,红辣椒1个,胡萝卜1根。步骤1:排骨撒...
一般优先选用长茄子,如果没有长茄子,也可以用圆茄子。目前市场中最常见的茄子从外形上分为圆茄、长茄和矮茄三种:圆茄:外形圆润,颜色有紫黑、紫红、浅红等,茄肉紧致细嫩,而且皮薄,最适合用来制作烧茄子;长茄:外形呈长条状,颜色有...
主食材:挂面1把,西红柿1个,小油菜适量。配料:食盐1勺,香油适量,味极鲜1勺。步骤1:西红柿一半切块,另一半切薄片,将西红柿块放入开水中,再次煮开后放入挂面步骤2:搅拌一下,继续煮至面条八分熟步骤3:加入洗净的小油菜步骤4:加入香...
茄子焖酸菜怎么做食材:酸菜50克、茄子1根、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒3个调味料:食用油8克、生抽2克、糖1克、白胡椒粉2克茄子焖酸菜的做法:1、茄子切条,蒜切末,姜切末,大葱切片,干辣椒切断;2、锅中倒适量油,油温烧至5成...
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