烤箱做蛋糕
来源:趣秒懂 3.17W
烤箱做蛋糕:
食材:
低筋粉125克、香蕉70克、黄油100克、鸡蛋100克、泡打粉适量、细砂糖100克
烤蛋糕的做法:
1、黄油软化,然后加入细砂糖打发至蓬松,再加鸡蛋液,搅打至黄油体积膨大一倍;
2、香蕉压成泥,倒入打发的黄油中,将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中,搅拌至无干粉;
4、入烤箱中下层,上下火170度,烤45分钟即可。
小贴士:
黄油打发的过程比较慢,但是一定要打发,越细腻越好。
烤箱做蛋糕:
食材:
低筋粉125克、香蕉70克、黄油100克、鸡蛋100克、泡打粉适量、细砂糖100克
烤蛋糕的做法:
1、黄油软化,然后加入细砂糖打发至蓬松,再加鸡蛋液,搅打至黄油体积膨大一倍;
2、香蕉压成泥,倒入打发的黄油中,将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中,搅拌至无干粉;
4、入烤箱中下层,上下火170度,烤45分钟即可。
小贴士:
黄油打发的过程比较慢,但是一定要打发,越细腻越好。