包馄饨怎么包的

来源:趣秒懂 2.62W
包馄饨怎么包的

食材:馄饨皮适量;馄饨馅适量;凉开水一小碗。步骤:准备好馄饨皮,将馄饨皮平铺在放在盖帘上面。将馅放在馄饨皮上方窄的一面的三分之一处。

馄饨皮分宽的一面,窄的一面。

将馄饨皮窄的一端向宽的一端卷起,此处是卷起第一折。

再继续卷起第二折,以免在煮的过程中馅料漏出。

准备好一碗清水,水的量不用太多,作用是下一步为了沾馄饨皮容易露馅的两端。

把馄饨的两侧漏馅的部位粘上,先粘上一端。

用骨头板沾水,伸到馄饨皮的里面,黏上馄饨皮的一侧。

按照上述方法,再将另一端粘好。

9、两手将两端的皮对上,使劲捏住,一个馄饨就包好了。

最后一步将两端往一起合的时候一定要捏紧,捏的薄一点口感更好。

热门标签