韩国年糕是什么做的

韩国年糕是用黏米和糯米做的，口感较劲道Q弹，搭配上特质的辣酱，非常的好吃，是近几年比较流行的美味，常见的韩式吃法有辣炒年糕、芝士年糕火锅等。

其实，在韩国，年糕又被称为朝鲜年糕，而炒年糕这道菜肴源自朝鲜，最早是朝鲜皇室的特供菜，后在韩国发扬光大，等到我国时，我们习惯性将其称之为韩式年糕，其实这种说法是错误的。

年糕在我国有着悠久的历史，早在汉代就已经拥有，我国年糕种类多样，并且不同的地区所用的原料、制作工艺、颜色都有些差别，年糕作为我国的传统食物，一直有着相当吉祥的寓意。