生活 虾米拌豆腐的做法是什么 来源:趣秒懂 1.9W 1、需要准备的材料有,嫩豆腐、虾米、葱姜、干辣椒。2、豆腐切小块备用。3、油热下姜片、干辣椒炒香。4、加虾米炒至变色,加少许料酒去腥。5、料酒挥发后即可出锅,把姜片挑出来备用。6、把虾米放在豆腐上,再加生抽、盐、糖、葱花即可。 虾米 豆腐