日式濑户风味黑米饭团怎么做好吃

来源:趣秒懂 1.52W

主食材:格林诺尔有机黑米150克。

配料:濑户风味调味松适量,食用油少许,开水适量。

步骤1:
日式濑户风味黑米饭团怎么做好吃

准备好格林诺尔有机黑米150克;

步骤2:
日式濑户风味黑米饭团怎么做好吃 第2张

将黑米放入大碗中,倒入足量的开水浸泡。因为黑米的米粒外部有坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米最好浸泡一夜再煮,我用的是开水浸泡,最短也要三个小时以上。

步骤3:
日式濑户风味黑米饭团怎么做好吃 第3张

将浸泡好的黑米放入电饭煲中,加入开水煮熟。米与水的比例是1:1。

步骤4:
日式濑户风味黑米饭团怎么做好吃 第4张

香喷喷的黑米饭煮好啦;

步骤5:
日式濑户风味黑米饭团怎么做好吃 第5张

准备好日式濑户风味调味松,里面有鲣鱼干、海苔、芝麻、蛋黄粉,很丰富哦;

步骤6:
日式濑户风味黑米饭团怎么做好吃 第6张

开始包饭团,舀一勺黑米,包成团,然后在中间压扁,包入濑户风味调味松,再包成三角形饭团,一定要把饭团压紧实;

步骤7:
日式濑户风味黑米饭团怎么做好吃 第7张

不粘锅烧热后,滴入少许食用油,用硅胶刷刷匀,放入包好的饭团,两面煎脆;

步骤8:
日式濑户风味黑米饭团怎么做好吃 第8张

出锅后,在表面撒上濑户风味调味松即可。格林诺尔有机黑米,以黑养黑,营养价值高。

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