日式濑户风味黑米饭团怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.52W
主食材:格林诺尔有机黑米150克。
配料:濑户风味调味松适量,食用油少许,开水适量。
步骤1:准备好格林诺尔有机黑米150克;
步骤2:将黑米放入大碗中,倒入足量的开水浸泡。因为黑米的米粒外部有坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米最好浸泡一夜再煮,我用的是开水浸泡,最短也要三个小时以上。
步骤3:将浸泡好的黑米放入电饭煲中,加入开水煮熟。米与水的比例是1:1。
步骤4:香喷喷的黑米饭煮好啦;
步骤5:准备好日式濑户风味调味松,里面有鲣鱼干、海苔、芝麻、蛋黄粉,很丰富哦;
步骤6:开始包饭团,舀一勺黑米,包成团,然后在中间压扁,包入濑户风味调味松,再包成三角形饭团,一定要把饭团压紧实;
步骤7:不粘锅烧热后,滴入少许食用油,用硅胶刷刷匀,放入包好的饭团,两面煎脆;
步骤8:出锅后,在表面撒上濑户风味调味松即可。格林诺尔有机黑米,以黑养黑,营养价值高。