清蒸梭子蟹怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.45W
主食材：梭子蟹1只，冬瓜300克，生姜20克。
配料：味达美清香米醋3勺，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺。
步骤1:
准备食材：梭子蟹洗净，冬瓜去皮切块
步骤2:
将冬瓜铺在盘底
步骤3:
上面放上梭子蟹
步骤4:
放上两片姜片
步骤5:
锅内放入适量的清水
步骤6:
放上蒸格，将梭子蟹放在上面盖上盖子蒸10-12分钟
步骤7:
蒸好后的梭子蟹的汤汁全部浸在冬瓜里
步骤8:
碗内研磨一些姜末
步骤9:
倒入3勺清香米醋
步骤10:
倒入1勺轻盐酱油
步骤11:
搅拌均匀，酱醋汁就做好了
步骤12:
将梭子蟹切开放在盘中，搭配姜醋汁完美
