面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃

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主食材:高筋粉300克,水150克,糖40克,盐 3克,奶粉20克,黄油25克,鸡蛋1只,酵母4克。

配料:可可粉3克,抹茶粉3克。

步骤1:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃

所有材料放面包机桶内,在面粉中间挖个洞放酵母,选择发面程序

步骤2:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第2张

在过去25分钟后关闭程序,把面团分割成3等分

步骤3:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第3张

取一份揉入可可粉

步骤4:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第4张

取一份揉入抹茶粉

步骤5:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第5张

揉好的面团盖上保鲜膜醒二十分钟

步骤6:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第6张

取一个面团用手压扁,从宽的一边卷起来

步骤7:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第7张

三个面团都卷成长条,盖上保鲜膜醒20分钟

步骤8:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第8张

搓成细条

步骤9:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第9张

编成辫子

步骤10:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第10张

卷起来放入面包机桶

步骤11:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第11张

选择发酵解冻程序默认1个小时

步骤12:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第12张

发到八分满后选择烘烤程序35分钟

步骤13:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第13张

烤好后取出来

步骤14:
面包机三色吐司(一次发酵)怎么做好吃 第14张

放晾架晾凉

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