营养又好吃的一次发酵牛奶全麦馒头怎么做好吃
来源：趣秒懂 3.21W
主食材：全麦粉150克，中筋面粉230克，纯奶250毫升。
配料：酵母3克，白糖20克。
步骤1:
准备材料
步骤2:
将所有材料放进面包机内，用和面的菜单将面团揉至光滑
步骤3:
揉好的面团很光滑
步骤4:
面团不用发酵，直接揉成长条
步骤5:
切成大小差不多的面团，切的时候刀要快，干净利落切出来的截面才好看
步骤6:
将切好的面团稍微整理下，使面团更立体
步骤7:
均匀的摆在蒸锅上发酵至馒头明显变大，冷水下锅大火蒸至水开转中火蒸15分钟，关火后不要马上开盖，焖4-5分钟再开盖
步骤8:
蒸好的馒头很松软，组词很细腻，有弹性
步骤9:
成品
步骤10:
组织很细腻
