爱心吐司煎蛋怎么做好吃

主食材：吐司2片，鸡蛋3个。

配料：植物油1/2汤匙，食盐0.5克，火腿2片，胡椒粉0.5克。

准备好所用到的食材

用心型饼干模在吐司中间压空

把一个蛋加入适量盐搅散，另外两个蛋白和蛋黄分离，火腿用心型饼干模压出心型

在吐司的一面刷上打散的蛋液

不粘锅烧热，放少许油，把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中

接着往心型处倒入适量蛋白

再倒入蛋黄

在鸡蛋上撒上少许盐

蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉，煎至糖心时取出

把火腿和心型的吐司片入锅，吐司稍微加热一下即可出锅，火腿煎至两面金黄时取出，最后摆盘即可