酿豆腐的做法
来源:趣秒懂 2.55W
配料:小葱2根,玉米淀粉2匙,黑胡椒粉1/2匙,盐1匙,花椒粉1匙,鸡汁1匙,蚝油1勺,生抽4勺,植物油1.5勺。
步骤1:豆腐切块
步骤2:中间挖空
步骤3:肉馅加入挖出碾碎的豆腐
步骤4:加入葱花
步骤5:加入玉米淀粉,黑胡椒粉,盐,花椒粉,鸡汁,蚝油和2勺生抽
步骤6:搅拌上劲
步骤7:肉馅填入豆腐中
步骤8:锅中加入植物油,肉馅朝下煎制
步骤9:两面金黄后加入2勺生抽和少许清水,煮2分钟即可
配料:小葱2根,玉米淀粉2匙,黑胡椒粉1/2匙,盐1匙,花椒粉1匙,鸡汁1匙,蚝油1勺,生抽4勺,植物油1.5勺。
步骤1:豆腐切块
步骤2:中间挖空
步骤3:肉馅加入挖出碾碎的豆腐
步骤4:加入葱花
步骤5:加入玉米淀粉,黑胡椒粉,盐,花椒粉,鸡汁,蚝油和2勺生抽
步骤6:搅拌上劲
步骤7:肉馅填入豆腐中
步骤8:锅中加入植物油,肉馅朝下煎制
步骤9:两面金黄后加入2勺生抽和少许清水,煮2分钟即可