虎皮尖椒（素食版）怎么做好吃

主食材：尖椒3条。

配料：蒜2瓣，生抽2勺，醋1勺，白糖10克。

两瓣蒜切成碎末。

干锅放入尖椒。

反复用铲子呀压，只至煎出虎皮。

锅倒底油，蒜瓣儿爆香。 煎好的尖椒重新放入锅中。翻炒一分钟。

将调好的料汁倒入锅中， 直到汤汁儿吸收的剩一半儿就可以了。