肉末千叶豆腐烧冬瓜怎么做好吃
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主食材：肉末1小碟，千叶豆腐1条，冬瓜 1块。
配料：蒜2瓣红椒1个，料酒1勺生抽 1勺 油盐适量。
步骤1:
准备好材料；
步骤2:
热锅凉油， 放入千叶豆腐片进去煎；
步骤3:
一面煎金黄后翻面将另一面煎至金黄；
步骤4:
锅中放入少许油， 下入蒜末进去爆香；
步骤5:
加入肉末进去翻炒；
步骤6:
肉末翻炒变色后烹入料酒和生抽， 继续翻炒；
步骤7:
加入冬瓜片进去翻炒；
步骤8:
加入适量的水， 再放入准备好的千叶豆腐一起进去煮；
步骤9:
煮到冬瓜透明， 加入适量的盐和胡椒粉调味， 大火收汁即可。
步骤10:
端上桌了。
