红烧冬瓜怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.88W
主食材:冬瓜300克。
配料:冰糖少许,大料2个,酱油适量,鸡精少许,盐少许。
步骤1:冬瓜去皮去瓤切大块,然后在表皮划花刀(不要划断,二分之一位置就好)
步骤2:表皮那么朝下放入煎锅中小火煎至微黄
步骤3:翻面,继续尽量将四边都稍微煎下,然后加入冰糖和大料
步骤4:待冰糖溶化后加入适量的水、酱油和盐
步骤5:烧开后转中小火焖煮至熟最后加点鸡精淋点香油即可
主食材:冬瓜300克。
配料:冰糖少许,大料2个,酱油适量,鸡精少许,盐少许。
步骤1:冬瓜去皮去瓤切大块,然后在表皮划花刀(不要划断,二分之一位置就好)
步骤2:表皮那么朝下放入煎锅中小火煎至微黄
步骤3:翻面,继续尽量将四边都稍微煎下,然后加入冰糖和大料
步骤4:待冰糖溶化后加入适量的水、酱油和盐
步骤5:烧开后转中小火焖煮至熟最后加点鸡精淋点香油即可