凉拌蛋皮萝卜丝怎么做好吃
来源:趣秒懂 3.41W
主食材:萝卜,鸡蛋。
配料:蒜末,热油,香醋,干辣椒,生抽,香菜,盐2勺。
步骤1:萝卜去皮,切片,再切成丝。
步骤2:倒入碗中,加2勺盐,抓匀,腌出水分来。
步骤3:倒入蒜末,干辣椒,热油,生抽,香醋,搅拌均匀。
步骤4:锅中刷油,倒入蛋液,小火煎熟,盛出切丝。
步骤5:倒出萝卜丝水分,放入鸡蛋丝,香菜,倒入料汁,搅拌均匀即可。
主食材:萝卜,鸡蛋。
配料:蒜末,热油,香醋,干辣椒,生抽,香菜,盐2勺。
步骤1:萝卜去皮,切片,再切成丝。
步骤2:倒入碗中,加2勺盐,抓匀,腌出水分来。
步骤3:倒入蒜末,干辣椒,热油,生抽,香醋,搅拌均匀。
步骤4:锅中刷油,倒入蛋液,小火煎熟,盛出切丝。
步骤5:倒出萝卜丝水分,放入鸡蛋丝,香菜,倒入料汁,搅拌均匀即可。