青萝卜丝馅怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.82W
主食材：面粉600克，青萝卜1个。
配料：清水350克，植物油适量，盐适量，五香面1茶匙，味精少许。
步骤1:
面粉加2克盐，加清水活成稍软的面团，醒发30分钟；醒发后的面团揉成非常光滑的面团
步骤2:
分成大小合适的长条，每一条上刷上适量的植物油防粘
步骤3:
刷好油的面团全部放入盘子里，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚
步骤4:
青萝卜一个洗净擦成丝
步骤5:
入沸水锅里焯水，我们也叫炸萝卜，去辣味，煮至萝卜断生；捞出萝卜丝放入凉水里拔凉去味
步骤6:
过凉的萝卜丝攥掉水分，切碎
步骤7:
切碎的萝卜收入盆里，放五香面、盐、味精、植物油调匀成馅料
步骤8:
从冰箱取出面团回温后，取一个面团拉长或擀长、擀开，擀开后非常薄
步骤9:
在面片的一头放上适量的馅料
步骤10:
卷起面片，往左卷一下，再往右卷一下；一左一右卷起，包住内馅；卷好收口的馅饼生胚
步骤11:
电饼铛两面抹少许的油，预热后放入馅饼，合上盖子，选择肉饼按键
步骤12:
时间到，馅饼就成了
