香菇烧鸡块怎么做好吃

主食材：香菇，三黄鸡。

配料：盐1勺，老抽，冰糖，香菜。

香菇适量，倒入温水浸泡。

锅中倒油，放入冰糖，小火炒至融化。

三黄鸡切小块，倒入锅中，倒入香菇和浸泡香菇的水。

倒入清水没过鸡块，老抽一勺，烧开撇去浮沫。

小火焖煮40分钟，盐一勺，大火煮5分钟，放入适量香菜。