紫菜虾仁鸡蛋汤怎么做好吃
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主食材：基围虾10个，鸡蛋1个，紫菜适量。
步骤1:
准备食材：基围虾，鸡蛋，紫菜，香葱
步骤2:
我做的一份的量，虾比较少。虾去皮，去虾线，剁成泥。
步骤3:
虾泥里加适量的盐，少量的蛋清，再加一些玉米淀粉
步骤4:
搅拌均匀后装入裱花袋中
步骤5:
锅里放油，倒入蛋液，煎成鸡蛋饼
步骤6:
把鸡蛋饼切成小条
步骤7:
锅里放水，煮开，转小火，放入虾丸
步骤8:
再放入紫菜和鸡蛋饼，加1勺盐调味
步骤9:
煮熟后撒上葱花即可
步骤10:
紫菜虾丸鸡蛋汤就做好啦。不加一滴油！
特别鲜，我们家小朋友一次吃一碗！
