减脂瘦身补钙汤15分钟1锅的做法

主食材：鲢鱼头1个。

配料：料酒1勺，盐1勺，金针菇适量，西红柿1个，香菜适量。

新鲜的鲢鱼，切下鱼头。

剔除鱼鳃和鱼牙以及黑色内膜

热油下锅煎鱼头，加料酒

加热水盖锅，煮15分钟，加金针菇和盐鱼丸。吃的时候加花椒。