凉拌荷兰豆怎么做好吃

主食材：荷兰豆300克，大蒜适量。

配料：盐2克，胡椒粉适量，姜粉适量，生抽适量，香油适量，白糖5克，镇江香醋5毫升，辣椒油适量。

备料

荷兰豆掐掉筋和两头尖，洗干净备用

大蒜去皮切碎备用

锅放适量清水，放入少许盐和两滴油烧开，煮荷兰豆1分钟左右

捞出放冷水浸泡备用

荷兰豆沥干水分，放入蒜末，盐，胡椒粉，姜粉，香油，辣椒油，醋，白糖，生抽

拌匀装盘即可食用