红烧鳕鱼怎么做好吃
来源:趣秒懂 2.97W
主食材:鳕鱼260克。
配料:葱15克,姜8克,蒜5克。
步骤1:鳕鱼切块
步骤2:锅中放油,油温烧至七成热,加入鳕鱼块,煎至两面金黄
步骤3:锅中放油,倒入葱段,蒜瓣,姜片,干辣椒,八角,大火爆香
步骤4:加入老抽,生抽,倒入鳕鱼,翻炒均匀
步骤5:加入清水,翻炒均匀,加入盐,鸡粉,白砂糖翻炒均匀
步骤6:加入料酒,大火收汁
主食材:鳕鱼260克。
配料:葱15克,姜8克,蒜5克。
步骤1:鳕鱼切块
步骤2:锅中放油,油温烧至七成热,加入鳕鱼块,煎至两面金黄
步骤3:锅中放油,倒入葱段,蒜瓣,姜片,干辣椒,八角,大火爆香
步骤4:加入老抽,生抽,倒入鳕鱼,翻炒均匀
步骤5:加入清水,翻炒均匀,加入盐,鸡粉,白砂糖翻炒均匀
步骤6:加入料酒,大火收汁